1 декабря в 19.00  на дискуссионной площадке раздела «Гастрономическая книга» (ЦДХ, 3 этаж, 18 зал) Венгерский культурный центр в Москве приглашает вас в путешествие, где вы сможете ознакомиться с особенностями венгерской кухни, с главными литературными героями и узнать интересные факты о Венгрии и ее культуре.

Что связывает венгерскую литературу и гастрономию? Как выглядит настоящее венгерское застолье и почему венгерские писатели уделяют этому столько внимания? Каким образом кулинария становится одним из основных элементов национального самосознания и в чем заключается философия вина? Почему будапештские кафетерии можно считать колыбелью венгерской поэзии XIX века? Мы обсудим эти и другие вопросы о связи венгерской литературы и гастрономии.

Во встрече участвуют Шандор Козлов (модератор, атташе по культуре), Оксана Якименко (переводчик) и Аттила Врабец (шеф-повар).