Новости
06 Октября 2017

ГАСТРОНОМИЧЕСКАЯ КНИГА: ВКУСНАЯ ФОТОГРАФИЯ

Как через изображение передать вкус и текстуру еды

Помимо очевидной технической стороны жанра food-фотографии, важны подход к самому процессу и детали. Фон должен быть идеальным и соответствовать стилистике самого блюда.

 

 

 

 

 

 

 

 

У блюда есть какое-то «время жизни» - заранее узнавайте у повара, сколько у вас есть минут на съемку.

Мороженое и суфле – самый яркий тому пример. Есть 5 оптимальных точек съемки – это залог успешного результата.

 

 

 

 

 

 

 


Можно сфокусироваться на целом или части, зафиксировать общий вид или сделать фокус на работе с приборами.

В изображении должен быть акцент, и чтобы его подчеркнуть – нужен правильный свет.

Другие советы от food-фотографа – тут.

  

 

 

 

 

 

 

 

Если полученные фотографии никого не оставляют равнодушными, значит, все получилось.