Кто из нас не мечтает есть вкусно и не поправляться? Такое бывает не только в сказках, но и в идеальном и от этого не менее реальном мире anti-age. Приглашаем всех, кто хочет заботиться о своем здоровье вкусно и легко, на встречу с Сергеем Леоновым – шеф-поваром, основателем школы «ЗОЖигательной кулинарии», автором мастер-классов по anti-age кухне! Приходите на встречу, и убедитесь на себе: ЗОЖ – это океан удовольствия и яркое приключение длиною в жизнь!

Обеды – самая уютная семейная трапеза. В книге «Красиво есть не запретишь. 30 волшебных обедов на каждый день» популярный фуд-блогер Дарья Близнюк предлагает удобный формат: го-
товые меню «комплексных» обедов – суп, салат, горячее, гарнир, сладкое. Теперь время, которое уходило на раздумья – что же приготовить на первое, второе и десерт? – можно посвятить удовольствию от готовки, красивой сервировке и наслаждению обедом в кругу семьи. Приглашаем на встречу тех, кто хочет, чтобы их призыв «к столу!» ждали с нетерпением все домашние!

Сегодня все мы – немного фуди: еда давно перестала быть простым удовлетворением физических потребностей, а стала целым ритуалом или даже перфомансом, который призван собирать
лайки в соцсетях. Как совместить в своих блюдах вкус и эстетику, расскажет популярный блогер и автор кулинарных бестселлеров Анастасия Зурабова. Приходите на встречу с Анастасией и вы узнаете, как приготовить быстрый завтрак to go, сделать домашние конфеты и как красиво стилизовать и фотографировать еду!

Как выражать любовь через приготовление еды расскажет популярный блогер и автор кулинарных бестселлеров Олеся Куприн. На встрече поговорим о сокровенном: воспоминаниях детства, семейных рецептах и традициях, о том, как сохранять в себе веру в чудо. И, конечно, о твороге, ведь из него можно приготовить даже пончики – чем не чудо? Приглашаем всех, кто хочет влюбиться в домашнюю кулинарию, освоить несколько душевно-творожных рецептов и узнать секреты семейного счастья от автора самых теплых кулинарных книг!

Елена Куликова, винный эксперт и блогер, обладатель диплома международной школы «Wine and Spirits Education Trust», автор книги «Сам себе сомелье». Вот уже более десяти лет Елена создает винные карты ресторанов и помогает подбирать напитки к особым случаям. На встрече с читателями Елена расскажет о том, как пить вино без вреда для здоровья, как готовить вкусную и полезную еду, как и когда заниматься спортом, если вы любитель побаловать себя бокалом-другим.

Автор “The Soviet Diet Cookbook: exploring life, culture and history - one recipe at a time”, колумнист Russian Life, исследователь семейной истории и кулинарии Анна Харзеева расскажет о том, как увидеть Россию другими глазами. Анна поделится практическими советами для тех, кто пишет о себе, еде или России на английском, а также расскажет про личный опыт изучения и осмысления семейной истории, или как она полюбила винегрет в Сиднее.

«Казан, баран и новые кулинарные удовольствия» – полноценная «энциклопедия мяса» от Сталика Ханкишиева, одного из самых популярных современных кулинарных авторов, неоднократного победителя всемирного конкурса кулинарных книг «ГУРМАН», автора бестселлеров «Базар, казан и дастархан», «Мангал», «Плов» и др., суммарный тираж которых приближается к 1 000 000 экземпляров. Свою новую книгу Сталик посвятил баранине – одному из самых важных продуктов для кулинарии стран Средней Азии и Азербайджана. На презентации автор расскажет об уникальных материалах и фотографиях, которые включены в издание, а также вдохновит вас на новые кулинарные свершения.

Если вы хотите освоить основы домашней дистилляции в условиях городской квартиры и при этом получить качественные выдержанные дистилляты – приходите на встречу с Эркином Тузмухамедовым – ведущим российским экспертом в области крепких спиртных напитков, автором многих бестселлеров по этой теме. Эркин поделится своим более чем 60-летним опытом, за время которого он несет в массы культуру пития, и расскажет как делать самый натуральный и «честный» напиток из доступных ингредиентов и с минимальным набором оборудования.

«Приехали в ту ночь музыканты Тони Раут и Гарри Топор. Я выхожу, на дворе ночь, и Юра говорит: „Давайте есть стейки!“»... На встрече с читателями ведущий популярного шоу «Подъемники» на НАШЕм радио, блогер и фанат стейков Александр Бон расскажет, как сделать идеальный стейк хоть посреди ночи в карельский мороз, хоть на сковородке дома. Вы узнаете, как приготовить свой первый идеальный стейк, как заправски управляться с грилем и как не попасть впросак в meat-ресторане. Александр Бон поделится своими любимыми рецептами и секретами отличной стейк-вечеринки.